Cookies deliciosos e saudáveis? Sim, eles existem!
Cookies são uma verdadeira paixão pra mim, afinal adoro tudo que tem casquinha! Confesso que fiquei bastante tempo fazendo as tradicionais receita de cookies americanos, mas, não sei porque, nunca…
Quem já esteve aqui no Terra Patris! sabe que adoramos receitas caseiras para valorizar nosso café da manhã e chá da tarde!
Aqui dividimos com vocês as nossas melhores: receitas de família, garimpadas na internet, modificadas e sempre, com um toque pessoal e dicas da Nath.
Porque tudo o que é bom deve que ser compartilhado! ;)
Bolo rápido, fácil e delícia pro café da tarde: bolo de iogurte
Sei que a gente faz uns bolos aqui no Terra Patris! que parecem ser muito difíceis de fazer. Claro que a gente adora inventar novas receitas, brincar com as decorações...…
Pão australiano: o pão da saudade
A culinária piauiense (e a onipresença dos pães) Logo que mudamos pra Barra Grande, antes mesmo de abrir a pousada, começamos a perceber uma notória diferença cultural entre as regiões…
Sucessos do Terra Patris: Bolo invertido (de frutas) com doce de leite
Bolo de frutas pode ser algo polêmico. Afinal, nem todo mundo gosta de fruta! Mas quando a gente coloca um doce de leite junto... Parece que todo mundo muda de…
Pão quentinho e caseiro pro café da manhã? Temos!
Na nossa saga dos pães perfeitos, não poderíamos deixar de fazer um pão branco. Tá bom que somos mais fãs dos pães integrais, mas com um pão caseiro bem molinho…
Inspirações da internet: Bolo Mole de Coco (ou Bolo da Moça)
Muita gente me pergunta se eu crio todas as receitas aqui na pousada. Poderia até dizer que sim, valorizar mais o trabalho, mas não seria honesto com vocês. A verdade…
Pão sem glúten de biomassa de banana verde: opção saudável para o café da manhã
É impressionante como tem aumentado o número de pessoas que não comem glúten. Tenho percebido que as opções sem glúten saem super rápido no café da manhã aqui do Terra…
Reinventando receitas tradicionais: bolo de pão de mel
Como já disse aqui no blog, não sou fã de receitas complicadas. Bater claras em neve, receitas que levam várias etapas entre forno e geladeira, montagens complexas, decorações com icings…
Granola caseira: porque tudo o que é feito em casa é muito melhor!
Eu sempre adorei castanhas de todos os tipos. Podia ser de caju, do Pará, amêndoas, avelãs, pistache, nozes, amendoim... Se chego numa doceria ou sorveteria, até hoje, a minha escolha…
Mais descobertas do caderninho: bolo de maçã com castanha
A melhor coisa de ter anotações e ser organizada é encontrar tesouros, como essa receita de bolo de maçã com castanhas. Fazia muito também na época da faculdade, quando minha…